Les glandes sudoripares apocrines sont présentes sur toute la surface du corps. Leurs canaux s’abouchent au dessus de celui des glandes sébacées dans l’isthme folliculaire. Ce sont des glandes tubulaires simples, avec un canal excréteur droit et une partie sécrétrice convolutée et entourée de cellules myoépithéliales. Elles produisent une sécrétion aqueuse qui forme une émulsion avec le sébum à la surface de la peau : le film hydrolipidique de surface.
Les glandes sudoripares eccrines ont la même forme que les glandes sudoripares apocrines. Elles sont essentiellement localisées en zones glabres, comme les coussinets plantaires et s’abouchent directement à la surface cutanée. Ces glandes sont situées à proximité de vaisseaux sanguins et sont sensibles à l’action de l’adrénaline et de la noradrénaline circulantes. C’est pourquoi, lorsque le chien a peur, la présence de sueur peut être facilement visualisée au sein des coussinets.
L’hyperhidrose est une activité anormalement importante des glandes sudoripares, notamment apocrines, qui donnent un aspect mouillé au chien. Ce signe clinique est presque caractéristique de la dermatite atopique dans cette espèce
Les glandes sudoripares spécialisées sont les glandes mammaires, les glandes cérumineuses et les glandes des sacs anaux. Aucune glande sudoripare n’est présente au sein de la truffe.